Our Little *SECRET* Up On the Hill

~Where we'll walk every step of *forever*, together.

To His Glory.







søndag 15. juli 2007

Rest on Sunday






Sunday. Resting, watching the rain from my window, laugh at the sun running barefeet in the wet grass, spending time with God, sewing...


This have been a wonderful day. We started making cookies at seven o'clock early this morning, and continued eating them througout the day (it's not quite as bad as it sounds like, but nearly). In the evening, Ingvild and I had a little milk and cookies-party of our own.. =D


I've been sewing her a little key-bag to hang around the neck so that she won't loose her keys when she moves to KVS =D


I hope you all have had a truly enjoyable day!

God bless you and take care of you.


Yours sincerly

åslaug

Blessed Blessed Rain


Today it's saturday.

It has been a truly lovely day. It's been raining all day, but I can't say that I dislike it. That might be halfway from the fact that I was supposed to be trimming the hedge, which I couldn't do when it was raining, but it was nice in other ways too... =D

For an example on rainy days you can:

* run down a hill in the rain, laughing along with your sister

*do fun indoor things like making a little cabin between two chairs and under a blanket
*sewing a skirt from an old pair of jeans, or an apron from fabrics received from your grandmothers treasure chest of a house..

*baking a yellow and juicy pioneer corn bread

*go to the shop to buy peanut butter, just to find out that they don't sell it anylonger, just to buy almonds instead and make your own almond butter =P

*Shaking whipping cream in a small glass until it becomes butter, salt it and taste it on freshly baked pioneer corn bread...

*Listen to your sister reading aloud from a Harry Potter book

*Visiting your grandfather and read the newspaper by his kitchen table

*or you could simply sit in the window sill watching the rain and hear its drops dripping from the roof..


Rain is such a blessing, making the whole world green, wet and lovable.

Thank God for your constant, countless everyday blessings, such as the rain.

May the Lord bless your lives with summery, spiritual rain =P


~åslaug~

lørdag 14. juli 2007

Fredag den Trettende

















Den godt kjente og ofte fryktede "Fredag den trettende" foreløp uten større uhell eller mistenkelige hendelser. Jeg fikk visa-kort, jeg og Ingvild så på mønster og stoffer i sybutikken (fordi: stoff er ulovlig å være i besittelse av, farlig å bruke og sterkt avhengighetsdannende, mens det å "se på" stoff ikke har noen slike restriksjoner på seg...
Den som SovER synder ikke)
Først hadde vi et lyn-middagselskap med lammestek og rødvinssaus og hjemmelaget karamellpudding sammen med Besten og farmor og en tante og en onkel. Så var hele familien (utenom førstebarnet som kom hjem for sent) på norgespremieren av "Harry Potter og Føniksordenen" og fikk et etterlengtet gjensyn med gjengen øverst... Filmen var bra. Mye bedre enn den forrige. Etterpå hadde vi det koselig hjemme i huset vårt. Per spiste middagsrester og smakte på karamellpuddingen vår (som han syntes var god til å være karamellpudding, men han likte typisk nok ikke karamellpudding, så vi fikk resten..) vi laget kakao med krem (får slik høstfølelse av Sunnhordlands-været for tida), diskuterte verdensproblemer, kranglet, vasket opp, leste høyt fra Harry Potter boka og syklet på ergometersykkel. Veldig koselig kveld. Det er sjelden hele familien er hjemme...
I helga skal jeg klippe hekk =D =D =D
På gjensyn!

lørdag 7. juli 2007

Chockladbollar


Chokladbollar är en riktig klassiker som de flesta tycker om.
Tid: 15 minuter
20 st
Du behöver:
· 150 g smör eller margarin
· 2 dl socker
· 3 ½ dl havregryn
· 1 dl kokosflingor
· 1 ½ msk vaniljsocker
· 4 ½ msk kakao
· 2-3 msk kaffe
Garnering:
· pärlsocker eller kokosflingor
Gör så här:
Rör smör och socker till en jämn smet gärna med elvisp så går det snabbt.
Tillsätt havregryn, kokosflingor, kakao, vaniljsocker och kaffe och rör till en jämn smet för hand eller med elvisp.
Kaffe kan man till exempel göra genom att blanda 2-3 tsk néscafé med 3 msk vatten.
Häll upp kokosflingor eller pärlsocker i en djup tallrik. Rulla små bollar av smeten och rulla bollarna i kokosflingorna eller pärlsockret.
Lägg bollarna i en burk och förvara i kylskåp. De går också att frysa in.